INFORMACIÓN DE GIRASOLES

La palabra –girasol- viene del griego “helios” que significa sol y de –anthos- cuyo significado es “flor”, es decir, flor del sol, dado que estas flores siempre están viendo hacia el sol, por lo que van girando  buscándolo en su posición durante el día, como símbolo de profunda lealtad y constancia. Pero su origen no está en Grecia, es de América del sur y Central, para los incas del Perú el girasol es una imagen sagrada del dios sol.
Para los chinos esta flor es símbolo de longevidad; para los indígenas de Norteamérica las semillas de girasol eran un alimento sagrado, solían colocar vasijas llenas de semillas de girasol como ofrendas en sus tumbas para que les sirvieran de alimento en su largo viaje hacia el lugar de los muertos; los aztecas la llamaban “acahual”, era una de sus flores favoritas, era una flor divina que coronaba la cabeza y adornaba las manos de los sacerdotes

El girasol fue una aporte de América para Europa que lo adoptaron en las cortes, sobre todo en Francia con Luis XIV, quien se hacía llamar el rey sol, llego a ser su flor favorita junto con la flor de liz, símbolo de la familia real.
Fue la flor preferida junto con el alcatraz de los muralistas y pintores mexicanos del siglo pasado como Diego Rivera y Frida Kahlo, que dejaron plasmado en sus obras la belleza y exuberancia de esta flor.